Kaffee & more ist Treffpunkt in Wanheim

In Wanheim duftet es an der Heiligenbaumstraße 1 schon am frühen Morgen nach frischen Brötchen. Hier hat Rüya Parlak mit der Bäckerei Kaffee & more ein kleines Wohnzimmer für den Stadtteil geschaffen. Vorne türmen sich Brötchen, Gebäck, Kuchen und Torten in der Theke, gleich daneben warten Sessel und kleine Tische auf alle, die nicht nur schnell etwas mitnehmen, sondern bleiben möchten. Was hier zählt, steht in großen Lettern auf der Schaufensterscheibe: „So schmeckt Wanheim”.

Seit Januar steht Rüya Parlak hinter der Theke, das Fach ist ihr nicht fremd, denn sie hat schon zuvor in der Gastronomie gearbeitet. Morgens beginnt der Tag mit Backwaren und Kaffee, an heißen Tagen kommen Eiskaffee, Matcha und Limonaden dazu. Wer früh unterwegs ist, klopft nicht vergebens, denn geöffnet ist täglich schon ab 6 Uhr. Montags bis donnerstags bleibt die Tür bis 16 Uhr offen, und auch an Sonn- und Feiertagen gibt es Kaffee und Kuchen. Wer länger sitzen bleiben mag, surft im WLAN, das Parlak eigens auf Wunsch ihrer Gäste einrichten ließ.

Treue zahlt sich aus, denn nach zehn Heißgetränken gibt das Haus das nächste aus. So wird aus dem schnellen Brötchen am Morgen schnell ein fester Treffpunkt im Stadtteil.